由于使用电磁炉很普遍，让我们谈谈购买火锅电磁炉时应注意的问题。
1.锅底的温度控制功能。锅底的热量直接传送到炉板(陶瓷玻璃)，炉板是导热材料，所以热敏元件一般安装在炉板底部，以检测炉底的温度。
火锅电磁铁品牌检查电磁炉是否有100℃的温度区设计，用匹配的锅将水煮沸，将水调到100°C后是否能保持沸腾状态。不正确的温度设计会导致潜在的燃烧危险。如何检查电磁铁炉的质量？
2.可靠性和有效寿命。电磁炉的可靠性指标通常表示为平均故障间隔时间(MTBF)，以"小时"为单位，高质量的产品应超过10000小时，电磁炉的寿命主要取决于使用环境、维护和主要部件的寿命，假定电饭锅在使用3或4年后将进入失效日期。
3.输出功率稳定，高质量的电磁炉应具有输出功率的自动调节功能，可以提高功率和负载的适应性，有些电磁学不具备这种功能，当电源电压增加时，输出功率急剧上升，当电源电压增加时，输出功率急剧上升，当电源电压下降时，电源功率会大幅度下降，给用户带来不便，影响烹饪质量。
